Die fünfte Staffel von BAYWATCH beginnt mit einer echten Knaller-Doppelfolge, in der ein schweres Erdbeben Los Angeles heimsucht. Leider hat man dabei Material aus der Erdbeben-Episode der zweiten Staffel recycelt, was mitunter deutlich auffällt. Über den Rest der Season verteilen sich dann die üblichen Beziehungskisten und Herzschmerz-Geschichten, welche immer wieder durch kriminelles Gesindel oder anderweitige Probleme aufgelockert werden. Natürlich kommt auch die heiße Strand-Action nicht zu kurz. Im Mittelpunkt steht dabei das Duell zwischen Matt Brody (David Charvet) und Logan Fowler (Jaason Simmons), welche um die Gunst der scharfen Damen in Person von C.J. Parker (Pamela Anderson) und – neu dabei – Caroline Holden (Yasmine Bleeth) werben. Chefbademeister Mitch Buchannon alias David Hasselhoff hat also allerhand zu tun, auch mit seinem pubertierenden Sohn Hobie (Jeremy Jackson). Nicht mehr dabei ist übrigens Nicole Eggert, welche nach der vierten Staffel nach Kritik am Baywatch Körperkult und einer Brustvergrößerung sowie umgehender -verkleinerung von Produzent Hasselhoff aus der Serie geworfen wurde.

Die fünfte Staffel besteht aus folgenden Episoden:

01 - Das große Beben - Teil 1
02 - Das große Beben - Teil 2
03 - Nachbeben
04 - Das Baja-Rennen
05 - Carters Vater
06 - Hobie und die Drachenflieger
07 - Agenten mit Herz
08 - Larrys großer Coup
09 - Der heiße Wind
10 - Taucht Jamie wieder auf?
11 - Kalifornische Weihnacht - Teil 1
12 - Kalifornische Weihnacht - Teil 2
13 - Die Midlife-Crisis
14 - Mitch und die fremde Frau
15 - Badenixen und Boatpeople
16 - Das Vatertags-Vermächtnis
17 - Wahre Hilfe
18 - Letzte Tage
19 - Miss Molly
20 - Angeturnt und durchgeknallt
21 - Kein Mann wie Samt und Seide
22 - Gefahrenvolle Rückkehr