Mit seinem Taschenmesser und meist ohne Waffen löste MacGyver für die Phoenix Foundation Fälle auf der ganzen Welt. Er war ein Einzelgänger und wohnte auf einem Hausboot. Sein Erzfeind war Murdoc, ein ehemaliger Kollege, der zur gegnerischen Seite überlief. Mehrmals totgeglaubt, tauchte er doch in regelmäßigen Abständen immer wieder auf.

Die 7. Staffel besteht aus folgenden Episoden:

01 - Agenten In Der Karibik
02 - Moerderische Absichten
03 - Aber Die Leiche Fehlte
04 - Der Feuerteufel
05 - Die Coltons
06 - Die Gaerten Des Todesbarons
07 - Ritter Macgyver (Teil 1)
08 - Ritter Macgyver (Teil 2)
09 - Toedlicher Hass
10 - Der Letzte Boxkampf
11 - Der Bandenkrieg
12 - Kampf Den Spekulanten
13 - Tot In China
14 - Schweres Wasser