"Liebe ist wie ein Stierkampf und der Mann ist der Matador." Nach dieser Philosophie lebt und liebt Sergius O'Shaughnessy, der in seinem schicken Loft im New Yorker Greenwich Village die Kunst des Stierkampfs lehrt und reihenweise Frauen verführt. Sich selbst sieht der smarte Don Juan als Wissenschaftler, der auf dem weiten Feld der Sexualität forscht. Doch eines Tages trifft der Matador auf seine Meisterin: Denise, seine jüngste Eroberung, ist ein snobistisches, 19-jähriges College-Girl mit seltsamen sexuellen Leidenschaften. Bald wird Sergius zum Opfer seiner "Forschungen", denn Denise benutzt den Frauenhelden nur, um endlich ihre eigene sexuelle Freiheit zu finden.