Der wilde wilde Westen (auch: „Is’ was, Sheriff?“) ist eine Westernparodie von Mel Brooks. Im Original (und auch in der deutschen DVD Version) lautet der Titel Blazing Saddles. „Wo Kirchen gesprengt, Frauen brutal verprügelt und Rinder vergewaltigt werden, bleibt noch Zeit, ein wenig Spaß zu haben.“
Im Wilden Westen soll eine Eisenbahnstrecke gebaut werden. Im Zuge der Bauarbeiten musste man feststellen, dass die Schienen direkt durch ein Treibsandgebiet gehen sollten. Um dieses zu umgehen, muss die Route umgeplant werden und geht demnach direkt durch die malerische Wildweststadt Rockridge. Da man den Bewohnern keinen friedlichen Abzug zumutet und glücklicherweise gerade der Sheriff getötet wurde, überlegt sich der Verantwortliche Hedley Lamarr, zugleich Staatsanwalt und Vizegouverneur, die Leute aus der Stadt zu treiben durch ständige Plünder- und Raubzüge von den übelsten Banditen.
Nach den ersten Beutezügen findet sich die Gemeinde zusammen, um die weitere Vorgehensweise zu besprechen. Nachdem man sich darauf geeinigt hat, die Stadt nicht aufzugeben, musste eines passieren: Ein neuer Sheriff muss her.
Diese Bitte wird dem Gouverneur auch mitgeteilt. Lamarr ist über diese Situation nicht erfreut, heckt dann aber den Plan aus, einen Sheriff einzusetzen, der die Leute schon durch sein Auftreten verscheucht. Diesen findet er in dem jungen schwarzen Bart, der dadurch gerade noch seiner Hinrichtung entkommen konnte.
Wie erwartet sorgt der neue Sheriff in der Stadt eher für Unmut denn für Hoffnung. Als eines Tages aber der gewaltige Mongo wieder mal die Stadt heimsucht, um den Sheriff zu lynchen, und dieser Mongo aber in Schach halten kann, ändert sich die Einstellung der Einwohner zu ihrem Sheriff grundlegend.
Zur Seite steht ihm ab dem ersten Tag der ehemalige Revolverheld Jim, früher auch bekannt als Kid the Kid. Er ist zwar immer noch schneller als das Licht mit den Händen, hatte sich aber nach einer Schießerei mit einem Sechsjährigen dem Alkohol hingegeben. Durch den neuen Sheriff ermutigt kommt er wieder zu neuen Kräften und begleitet dafür diesen bei (fast) allen Wegen.
Als Lamarr erfährt, dass Mongo nicht erfolgreich war, setzt er die teutonische Schönheit Lili auf den Sheriff an – sie soll ihm den Kopf verdrehen und nachher aus dem Weg räumen. Auch hier wurde die Rechnung aber ohne den Wirt gemacht: Die schöne Lili verliebt sich in Bart und kann daher ihr Werk nicht zu Ende bringen.
Aufgrund dieser Pannen beschließen Lamarr und sein ständiger Begleiter Mr. Taggart, eine Armee aufzustellen, die die schlimmsten Schurken der Welt beinhalten soll, um den Sheriff zur Strecke zu bringen und die Stadt zu verwüsten. In dieser Armee finden sich düstere Gestalten von Soldaten aus dem Zweiten Weltkrieg bis zu Mitgliedern des Ku-Klux-Klans und die schlimmsten Gringos aus dem Westen und aus Mexiko.
Der wilde wilde Westen wurde für drei Oscar 1975 nominiert.