Es klingt fast unglaublich und ist doch traurige Realität:
Nahezu 50 Prozent aller Lebensmittel werden
weggeworfen - ob durch den Verbraucher oder schon
vorher durch die Industrie selbst. Niemandem gefällt
diese Wahrheit und doch machen alle mit. Warum? Die
Dokumentation sucht nach Antworten und befragt
Akteure wie die Abfallwirtschaft, Supermarkt-Direktoren,
Bauern oder Köche rund um den Globus. Gleichzeitig
werden Alternativen zu verschwenderischem Verhalten
sowie Möglichkeiten größerer Wertschätzung aufgezeigt.

So alarmierend die weltweite Verschwendung von
Lebensmitteln auch ist, macht die Dokumentation von
Valentin Thurn doch auch Hoffnung auf Veränderung,
versetzt den Zuschauer geradezu in Aufbruchsstimmung.
Ja, es gibt bereits kreative Vorbilder auf dieser Erde, von
denen wir lernen können: Ob nun ein Supermarkt-
Direktor, der seine Kunden zum Kauf klimafreundlicherer
Produkte animiert oder einer Forscherin, die in
Eigeninitiative Aufklärungsarbeit bei Haushalten leistet,
sie alle zeigen, dass etwas bewegt werden kann. Also:
handeln statt jammern.