Kotaro besucht die Komada-Destillerie für ein Projekt über japanischen Handwerkswhisky. Unter der Leitung der jungen Präsidentin Rui, die das Familienunternehmen übernommen hat, arbeitet die Brennerei hart daran, ihren charakteristischen Whisky, Koma, zu reproduzieren, dessen Herstellung sie vor Jahren einstellen musste. Doch abgesehen von der finanziellen Unterstützung fehlen zu viele Anhaltspunkte, um den einst verlorenen Whisky wiederzubeleben.