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Zu Tisch in ..... (4 Folgen)

Release: Zu Tisch in ..... (4 Folgen)

Zu Tisch in ..... (4 Folgen)
Inhaltsangabe

Alle Folgen wiegen 249 MB und ergeben jeweils ein XViD-Bild von 544x400 Größe.

Die Reihe „Zu Tisch in ...“ auf ARTE führt die Zuschauer in kulinarisch attraktive Regionen Europas – von Böhmen bis Baden, von Andalusien bis Wallonien. Jede Folge stellt dabei Familien vor, die noch die unverfälschte Küche ihrer jeweiligen Region zelebrieren und ihre Rezepte sowie die Besonderheiten der regionalen Produkte vorstellen.

ARTE, der europäische Kultursender, geht mit ZU TISCH IN... dahin, wo die europäische Kochkunst ihre Wurzeln hat: in die einzelnen Regionen, in denen bis heute zubereitet und genossen wird, was Acker, Weiden und Fischgründe hergeben.

ZU TISCH IN... ist als halbstündige, monothematische Dokumentation angedacht. Sie setzt sich eindeutig von den gängigen Kochsendungen mit ihrer sterilen Studioatmosphäre ab. ZU TISCH IN... will sinnlich erfahrbar machen, was die Küche für die Menschen in diesen Regionen bedeutet. Ob Bauern, Wirte, Winzer oder einfache Köche: Die Kamera begleitet sie, wenn geerntet, gekauft, gekocht und gefeiert wird.

Europa wächst zusammen - nicht nur politisch, auch kulinarisch. Europäer reisen durch den alten Kontinent und bringen die verschiedensten Gerichte an den heimischen Herd. Das hat die Küchen Europas internationalisiert. Der Trend zum Nachahmen ist groß.

ZU TISCH IN... auf eine Formel gebracht: Es wird gelebt und gekocht!

Folge 17 - Ägäis und östliches Mittelmeer - Makedonien
Wenn in den Abendstunden des Karfreitags die feierliche Prozession vorüber ist, die an die Kreuzigung und Grablegung Jesu Christi erinnern soll, beginnen bei vielen griechisch-orthodoxen Familien Griechenlands bereits die Vorbereitungen für das Osterfest. Ostern ist das bedeutendste Fest im Kirchenjahr. Aber mit der Messe in der Nacht zum Ostersonntag endet auch die mehrwöchige Fastenzeit. Und zu diesem Ereignis muss etwas Besonderes auf den Tisch.

Bei Anna Zilotis und ihrem Mann Philimon ist es der traditionelle Ziegenbraten, den sie zeitig am Ostermorgen in zwei großen Pfannen in ihren alten Brotofen schieben will. In der einen Pfanne setzt sie die Ziegenteile mit rohen Kartoffeln, Olivenöl und Zitronensaft auf, in der anderen mit Reis und Tomatensauce. Salatblätter und Fenchel sorgen dafür, dass das Fleisch in der trockenen Hitze auch schön saftig bleibt. Wenn auch die Pfannen der Nachbarinnen untergebracht sind, dichtet Anna die Ofentür mit Kuhmist ab.

In diesem Steinofen im Garten ihres Hauses hat sie zuvor schon ihr süßes Osterbrot gebacken. In die Mitte eines jeden Brotes kommt ein hartgekochtes rotgefärbtes Ei. Schon die ersten Christen sollen damit die Auferstehung gefeiert haben. Manche behaupten, die rote Farbe erinnere an das vergossene Blut Christi. Für andere symbolisiert es die Freude über die Auferstehung. Und wieder andere wollen wissen, ein Ungläubiger habe einst behauptet, er werde erst dann an Christus glauben, wenn sich das Ei in seiner Hand rot verfärbe. So soll es dann geschehen sein.

Folge 18 - Ägäis und östliches Mittelmeer - Auf dem Peloponnes
Griechenland, Wiege Europas, abendländischer Kultur, in Geschichte und Politik ein wichtiger Teil der Alten Welt. Doch kulinarisch orientiert sich die zerklüftete Halbinsel im Südosten unseres Kontinents nicht nach Westen, sondern nach Osten.

Griechenland war - sehr schmerzlich für die orthodoxen Griechen - über vier Jahrhunderte hinweg ein Teil des islamisch geprägten Osmanischen Reichs. Und so finden sich in der bäuerlichen Küche jener Nation Einflüsse türkischer Kochkunst, die wiederum persische, arabische, griechische und byzantinische Elemente zu einer Einheit verbunden hat.Denn bei ihrem Eroberungszug nach Westen fanden die Türken auch das griechisch sprechende byzantinische Reich mit seiner in tausend Jahren verfeinerten Lebensart vor.

Schon die Süßspeisen Griechenlands, die auf der Zunge zergehen, verraten, wie nahe der Orient ist. Aber noch mehr die mal intensiv, mal phantasievoll gewürzten Speisen - ein Hinweis darauf, dass die Handelsrouten für indische Gewürze früher durctaffel komplett

CCE: 6-Pass
Bitrate: 3400 kbps
Audio: Deutsch, Englisch
Untertitel: Deutsch, Englisch

- HD Trailer entfernt
- Buttons stillgelegt
Runtime.............: 101 Minutes
Genre...............: Kom÷die/Drama
Size................: 1
Language............: German
Video...............: 640 x 272
Audio...............: 115 kb/s tot , Joint Stereo
Directed by ........:
Writing credits ..:.:


iMDB-Link...........: http://www.imdb.com/title/tt0408828/
iMDB-Rating.........: 5.4/10 (608 votes) mehr und wir pren dies daher als int.

Originaltitel: Ratatouille
Genre: Zeichentrick
Startdatum: 03.10.2007
Verleih: Buena Vista International
Regie: Brad Birdan, ...
Buch: Robert Rodriguezowan, ...
Buch: Robert Rodriguez, Bob Florsheim
Musik: John Debneych: Alex Kurtzman, Roberto Orci
Musik: Steve JablonskyZerlett, Christoph Zirngieblleischer Studios: "Superman", "The Mechanical Monsters", "Billion Dollar Limited", "The Arctic Giant", "The Bulleteers", "The Magnetic Telescope", "Electric Earthquake", "Volcano" und "Terror on the Midway" (insgesamt 76:12 min)
CCE 6pass / 3100kbps

DVD 05:
Die DVD wurde mit einem 5fachem CCE Pass bearbeitet und hat eine Bitrate von 3800. Spanische und Ungarische Tonspur hab ich entfernt, ebenso die Raubkopiererspots und Buttons lahmgelegt.
(1980/81, 122 min, 1 : 2,35 min, Englisch (Dolby 5.1 und 2.0) und Deutsch (Dolby 2.0)), Audiokommentar von Ilya Salkind und Pierre Spenger, US-Trailer (2:21 min) und eine nicht verwendete Szene (0:40 min)

DVD 06:
DVD wurde von mir nur marginal verändert. Einzig ein 5fachen CCEPass habe ich der DVD angetan, was in einer Bitrate von 3800 resultierte. Da diese Version nur eine englische Tonspur hat ist die natürlich beibehalten ebenso wie alle Untertitel.

DVD 7:
Die 7. DVD wurde ebenfalls von mir nur marginal verändert. Die DVD hat einen 5fachen CCE mit einer Bitrate von 3400. Englische Tonspur ist vorhanden und natürlich auch alle Untertitelspuren

DVD 8:
Die 8 DVD musste mit voller Liebe behandelt werden. Sie ließ mir nur eine 2700er Bitrate zu, deswegen musste sie auch 7 mal durch den CCEpass. Alle Tonspuren und Untertitelspuren die nicht Englisch oder Deutsch waren mussten dran glauben. Ebenso der Spieletrailer.

DVD 9:
Bitrate von 4400 und dadurch auch "nur" einen 5fachen CCEpass. Wie immer, Deutsch Englisch ja, rest nein. Trailer weg und Buttons weg.

DVD 10:
Bitrate 3400, 7 fachen ccepass. Deutsch und Englisch sowohl als Sprache als auch als Untertitel. Raubkopiererspots weg.

DVD 11:
Diese DVD hat nur eine Bitrate von 2900 und musste daher, ob sie wollte oder nicht, 7 mal durch den CCE durch. Englische Tonspur ist enthalten. Ebenso englische und deutsche Untertitel. Restlichen Untertitel und Trailer wurden entfernt.

DVD 12
4700er Bitrate was in einem 4fachen CCE endete. Englische Tonspur und deutsche und englische Untertitel.

DVD 13
3700er Bitrate. 5 fachen CCE. Englische Tonspur, englische und deutsche Untertitel.

Zuammenfassung der DVDs:
# Darsteller: Christopher Reeve
# Format: Collector's Edition, PAL, Ultimate Edition
# Sprache: Deutsch, Englisch
# Bildseitenformat: 16:9
# Anzahl Disks: 13
# FSK: Freigegeben ab 12 Jahren
# Studio: Warner Home Video - DVD
# Spieldauer: 1257 Minuten Surround
Video...................: CCE SP2 (RoBa/3-Pass) @ ~3700avg.
Audio...................: Deutsch (DD5.1), Englisch (DD5.1)
Untertitel..............: Deutsch, Englisch
Menü ...................: Reencodet, teilweise gestillt
Sonstiges..............: Extras, Warnhinweise, Logos, Audiokommentar entfernt Jena Malone
Regisseur(e): Chris Columbus
Genre: Familien-Tragödie
Sprache: Deutsch
FS!2007-10-18 01:02:56.000!0͸ÛÍ!ÈÛÍÈÛÍ쥎!0ÍèÛÍ!2007-10-18 00:00:00.000‘!DVD 4 hinzugefügt* - Staffel komplettettomplett* Version*x 17+21 hinzugefügt - Info lesen! - Staffel komplett*‘0ͨÜÍ쥎ˆ¨Í9S^š6ìÜÍ0ªÍ wÍè©Íimports)9A)郫HLÝÍÈcÎxÏ *ÎMasterViewFlagImageøÌ1Ab½›|ŒÝÍH&ϨýÍ 0Ì0iÎpId!1(HÎÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿÿ.1.ÿÿÿÿQ!Ø&Ï://|file|SS5D2.rar|378577668|83F5362A32125D56F86605008583C05B|/BB86@QHCÏ0LÏBF0|h=HMAWIDCBUFRBYJKJFJB4VKUQD4LEMHEP|/DPQ|/@àÏ://|file|The_13th_Floor_(1988).German.mistkerl.ShareReactor.avi|741797888|9dbeafa3b850ba6e106772f82e00a758|/f6a|/ðyÎ://|file|Malcolm.Mittendrin.S03E11.Das.Firmenpicknick.(1-2).mpg|219041648|A5BBC22A86036961364D25557093B3D2|/le|MalcY ûÎ://|file|SS5D3_VTS_03_1.VOB|623976448|CAC6BF39C4175F96A155EE169C3E2BA8|/PYÈ9ÌøûΘÎ@LÎX1ͬ¤Ž!PX{Ïrlich Blond 28.000!¢Ï://|file|Austin.Powers_Teil.1.SVCD.2.Deutsch-Englisch.by.RFoU.bin|840167328|d519d16eac684cddb060fc0843ee64c1|/8d|/8[Ï://|file|Digimon.-.S01E07.-.Gomamons.verwandlung.by.Glade.Kamikaze.avi|180625408|46A26280D0A6BD61A3851ED1CF2FC951|/9GBÝ4áÍÍðø΀oÏVisits,cessA9«ŒhláÍH©Í€?ΐ´Îp
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Playtime : 43:13 min
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Video Bitrate : 1016 kbps
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- Buttons stillgelegtd Carla setzen alles daran, in ihrer Freizeit ein Kind z¤ŽÙÏ://|file|Cold.Case.-.S01E06.-.Liebe.ist.stärker.als.der.Tod.avi|366934016|8249D94DFC8F08779B3A1C95868D0799|/ mbhlàt¥ŽÀ Îfile|Eine.Himmlische.Familie.S11E03.Herz.in.Not.avi|419047424|1BCDB151A5EC51C75F94658BD3FEE8D6|/2k://|fhyü¤Žü¤Žche.Familie.S11E01.Auf.dem.Pulverfass.avi|419248128|5632ED842CB3A12308A7CBA0B5320647|/àÈXÏ://|file|Das.Leichenhaus.der.lebenden.Toten..Invasion.der.Zombies.avi|732762112|76562F8A9D8F89EC82F1CB88C9997CCD|/l¡`UÎ://|file|Perfect.Blue.[UNCUT].(Ger-Jap).untouched.DVD.by.Myr.iso|3019782144|1072AB27A225BC9982B4C08581B48E42|h=OIHNI2PTNCYPJA4X3BOUKVVTCWMCUGYX|/iM¡`^ÏØÛÎfile|Kimi.Ga.Nozomu.Eien.-.07.[Ger.Eng.Jap.DUB][Ger.Eng.SUB].[B322E02D].mkv|258645819|FFF60D6373095015BD612334977AD9DF|/|/|/PeÏ://|file|DISNEY%20-%20Ariel%202%20-%20German%20(DivX,%20DVD%20rip).avi|689864704|e29f770eb48f1cc18eef2164c715bdfc|/؁ÈèÍÈèÍH†Îies
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õÍÀIÏX÷͈úÍspeichernat enÈ9˜Þΐ¬Îtitel: Bleeder
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Darsteller: Kim Bodnia Mads Mikkelsen Zlatko Buric
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