Sie sind das wohl markanteste Wahrzeichen dieser einzigartigen Kulturlandschaft im Südwesten der Provence, im Delta der Rhône. Geschaffen aus Sonne, Meer und Wind, kultiviert durch Bauern, Jäger und Fischer hat sich die Camargue - trotz intensiver Bewirtschaftung - ihre Einzigartigkeit bewahrt. Hier findet man noch das Ursprüngliche: Fischer, die in mühsamer Handarbeit Aale fangen, Muschelsammler, Stierzüchter und knorrige Jäger, die sich gegen alle Versuche, ihre Jagd zu begrenzen, wehren. Die Camargue ist sprichwörtlich eine Augenweide, eine Urlaubsregion für Beobachter, Wanderer und Poeten. Ihre leere, flache Landschaft, ihre Lichtspiele in den Sümpfen und Salzseen sind nichts für Urlauber, die das Abenteuer suchen, es sei denn in sich selbst. Dafür aber lässt der weite, helle Horizont viel Raum.