Sie wollten schon immer wissen, warum die Tomate nach nicht mehr viel schmeckt und die Tiefkühlpizza dagegen ein köstliches Aroma verbreitet? Der Film von Michael Busse und Maria-Rosa Bobbi führt sie in die Geheimnisse des Geschmacks ein, zeigt Ihnen, warum es künstliche Aromen gibt und wie diese zunehmend den Geschmack unserer Lebensmittel bestimmen. Denn der heutige Konsument kocht immer seltener und lässt mehr und mehr die Industrie für sich arbeiten.

Er greift ins Regal, legt ein Trockengericht in seinen Einkaufswagen. Kaum zu Hause, sitzt er zehn Minuten später vor einem dampfenden Teller. Rund 80 Prozent unserer Lebensmittel kaufen wir als Fertigsoße, Tütensuppe oder Trockengericht. Die Menschen, so heißt es, haben die Lust am Kochen verloren. Sie gehen lieber Joggen, ins Kino oder investieren in teure Ferienreisen. Die Ernährung spielt eine immer geringere Rolle. Am Beispiel von Tomaten und Pastaweizen zeigt der Film, wohin diese Entwicklung geführt hat. Er verfolgt die beiden Produkte vom Teller bis zum Feld zurück - auf der Suche nach dem guten Geschmack.

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Ein Film von Michael Busse und Maria-Rosa Bobbi