chätzungsweise jeder Dritte Deutsche und Franzose leidet an Verdauungsstörungen von Durchfall und Verstopfung bis hin zum Reizdarmsyndrom und Lebensmittelunverträglichkeiten. Woher kommen diese Störungen? Die Antwort ist alles andere als einfach, denn der Darm ist ähnlich komplex wie das Gehirn. Was passiert im Darm und wie wird es gesteuert? Caro Matzko und Gunnar Mergner befinden sich am Lehrstuhl für Humanbiologie der Technischen Universität München, um genau das herauszufinden. Sie bekommen einen Einblick in das "Darmhirn" und erfahren, welche Rolle dieses komplexe Nervensystem bei Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom spielt. Was im Darm passiert, beeinflusst weitaus mehr als nur als das bloße Zerlegen unserer Nahrung in ihre Einzelbausteine. Ob ein Mensch dick wird oder dünn bleibt, wird ebenfalls im Darm mit entschieden. Nur: wo und wie genau? Forscher weltweit sind dieser