ier noch eine rosa Perle, dort ein Schokoladentupfer, dann sind sie bereit für ihren großen Auftritt: Baronesse von Kipferl und Fürst von Rehrücken präsentieren die Crème de la Crème des österreichischen Mehlspeis-Adels.
Die Zuckerguss-Figuren aus dem Hause Demel wurden eigens für diese ORF-Kulturdokumentation geschaffen.

Zuckersüße Begleiter

Chefpatissier Dietmar Muckentaler und Frau Steffi, die Grand Dame des Demel, mit "Baronesse von Kipferl" und "Fürst von Rehrücken", traditionelle Zuckerfiguren im Demel
Im sinnlichen Spiel zwischen den Schöpfern der köstlichen Verlockungen und jenen, die ihnen erliegen, besuchen Baronesse und Durchlaucht (gesprochen von Ulrike Beimpold und Wolfram Berger) den Zauner in Ischl, den Demel in Wien und das Tomaselli in Salzburg und lassen sich dort von Marzipanapferln, Nougatschifferln und Fürstinnenschnitten betören.

Doch auch abseits der noblen Etablissements werden die hohen Herrschaften mit unwiderstehlichen Gaumenfreuden verwöhnt: Sie tummeln sich in der Produktionshalle der Aida, wo täglich bis zu 3.000 Kilogramm Süßwaren hergestellt werden, ebenso wie beim traditionellen Mohnfest im Waldviertel und sind Gäste auf einer steirischen Hochzeit. Von der Fülle der Köstlichkeiten, die ihnen die berühmten Zuckerbäcker, Patissiers und Hochzeitsköchinnen kredenzen, werden sie wohl noch lange träumen.