Meisterköchin Kate Armstrong führt ihr Leben genau wie das noble Restaurant 22 Bleecker in Manhatten - geradlinig und mit großem Engagement. Dadurch beeindruckt sie ihre Mitmenschen, die sich von ihr aber auch oft vor den Kopf gestoßen fühlen. Mit atemberaubender Präzision rackert sie sich durch jede hektische Schicht, koordiniert Hunderte von Bestellungen, rührt köstliche Saucen an, würzt und gart jedes Gericht bis zur absoluten Perfektion.

Weil sie sich hinter den Kulissen am wohlsten fühlt, verlässt Kate den Schutz ihrer Küche nur, um Komplimente für ihre kulinarischen Großtaten entgegen zu nehmen - oder sich mit einem Gast anzulegen, der ihre Kochkunst infrage stellt. Nach der Arbeit fällt sie meist vor Mitternacht ins Bett, weil sie schon vor Sonnenuntergang wieder auf den Beinen ist, um den Konkurrenten auf dem Fischmarkt die frischeste Ware wegzuschnappen.

Als der ebenso freche wie gut gelaunte und äußerst lockere Nick Palmer als neuer Koch zu Kates Team stößt, wird ihr Perfektionismus auf eine harte Probe gestellt. Denn Nick ist selbst ein aufstrebender Star der Gastronomie, der bei der Arbeit Operarien hört und die Kollegen gern zum Lachen bringt.

Weil er weder das Leben noch das Kochen allzu ernst nimmt, muss er notwendigerweise mit der so völlig anders gelagerten Kate kollidieren - wie Gabeln, die klirrend auf einer Arbeitsplatte aus Granit landen... und dennoch knistert es spürbar zwischen den beiden...